Protein Tozları; kas gelişimi arttıran, performans sağlayan en önemli sporcu besinlerindendir. Whey protein (peyniraltı suyu proteini), kazein süt proteini, et proteini, soya proteini, yumurta proteini gibi kategorilere ayrılır.
Özellikle whey protein tozu en çok satan sporcu besinidir. Whey protein hidrolize, izole, konsantre gibi yapıları çeşitleri mevcuttur.
Protein tozu alırken dikkat edilmesi gereken önemli kriterlerin başında hammadde kalitesi, protein değeri, proteinin yapısı ve amino asit değerleri gelir. Tat açısından da bir çok aroma seçeneği mevcuttur.